تعهّدت شركتا “غنرال ميلز” و”كرافت هاينز”، الأسبوع الماضي بإزالة جميع الألوان الصناعية من منتجاتهما بحلول نهاية 2027. وجاءت هذه الخطوة وسط دعوات من إدارة “ترامب” لجعل لضمان سلامة المواد الكيميائية المستخدمة بالأغذية.
أعلنت إدارة الغذاء والدواء (FDA) في أيار /مايو أنّها ستطلق عملية مراجعة أكثر صرامة للمواد الكيميائية الغذائية الموجودة بالأسواق. وتُعرف الأصباغ الصناعية باسم ألوان FD&C، وتُدرج على العبوات لأنّها معتمدة من قِبل الوكالة للاستخدام بالأغذية، والأدوية ومستحضرات التجميل. وتخضع لنظام اعتماد صارم بموجب القانون الفيدرالي للغذاء والدواء ومستحضرات التجميل.
ويعمل وزير الصحة والخدمات الإنسانية روبرت إف. كينيدي الابن على إزالة الألوان من الأغذية الأمريكية منذ تولّيه منصبه، مجادلاً بأنّ بعض منتجي الأطعمة يُغذّون الأمريكيين بمواد كيميائية قائمة على البترول دون علمهم أو موافقتهم. وأضاف: “هذه المركبات السامة لا تُقدّم أي فائدة غذائية وتُشكّل مخاطر حقيقية على صحة أطفالنا ونموهم”.
فيما يلي المنتجات المتأثّرة بالقرار:
كرافت هاينز
أكّدت أنّها لن تُطلق أي منتجات جديدة بالولايات المتحدة تحتوي على ألوان صناعية، وأنّها تعمل مع التوكيلات المرخصة لعلاماتها التجارية لتشجيعهم للامتثال لهذا الالتزام.
غنرال ميلز
تعهّدت بالتخلص منها من جميع منتجاتها من حبوب الإفطار وجميع الأطعمة المدرسية بحلول صيف ٢٠٢٦.
بيبسيكو
صرّح رامون لاغوارتا، الرئيس التنفيذي للشركة، أنّهم سيُقلّلوا من المكونات الصناعية، وبدأت بالفعل في ذلك. واستشهد بأمثلة مثل لايز وتوستيتوس، اللتين “ستُخلَيان من الألوان الاصطناعية بنهاية هذا العام”.
ماكورميك
أبلغت الشركة، التي تُصنّع وتُوزّع التوابل وخلطات البهارات ومنتجات النكهات الأخرى، خلال مؤتمرها الصحفي لمناقشة أرباحها في آذار /مارس أنّها تعمل مع المطاعم ومُصنّعي الأغذية لإعادة صياغة منتجاتها لإزالة بعض المكونات مثل ألوان الطعام.
إن-إن-آوت
أكّدت شركة الوجبات السريعة في بيانٍ لها أنّها استبدلت بالفعل النكهات والفانيليا الاصطناعية بنكهات طبيعية بمشروباتها، وشراب الشوكولاتة، والكاكاو الساخن. كما استبدلت لون Yellow 5بالكركم في الفلفل الحار والمخللات والكريمة، واستبدلت لونRed 40 ببيتا كاروتين وعصير الخضار ببعض أنواع المشروبات.
#دارينا #darinamagazine #دونالد_ترامب #ترامب #الألوان_الصناعية #المكونات_الاصطناعية_المحظورة #المواد_الغذائية
