حساء العدس لكسر الصيام

1-إن تناول شوربة العدس يقي من الأورام السرطانية، وينصح بتناولها مع الكركم لأنه يزيد من المواد المضادة للسرطان.

2-يعتبر العدس أغنى البقول على الإطلاق، فهو أغنى من لحم البقر من جهة المواد الزلالية والمواد الهيدركربونية والدهنية.

3-قشر العدس يكافح الإمساك ويدر البول ويعالج فقر الدم والأنيميا ويحمي الأسنان من النخر.

4-يحوي العدس على البروتين النباتي الذي يعادل في تكوينه وخصائصه البروتين الحيواني.

5-يحمي القلب ويقلل فرص تعرّضه للأزمات والمشاكل الصحية الخطيرة.

6-العدس غذاء جيد وسهل الهضم، فهو سريع الامتصاص في الأمعاء وغني بالبروتين.