هي بذور ثمار القهوة التي لم يتم تحميصها، وتتميز باحتوائها على كميات أقل من الكافيين بالمقارنة مع القهوة العادية، مع نسب أعلى من حمض الكلوروجينيك.
1-الحد من الشهية وبالتالي تقليل استهلاك السعرات الحرارية والمساعدة في خسارة الوزن الزائد.
3-تقلل من الالتهابات المزمنة لأنها تحوي على مضادات أكسدة.
4-خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم
#الإفراط_في_شرب_القهوة_الخضراء
يؤدي إلى الأرق والغثيان وطنين الأذن، بالإضافة إلى اضطراب المعدة وزيادة معدل ضربات القلب.
