فالأكل باليدين أكثر نظافة من الشوكة والسكين لأننا نغسل أيدنا مرات عدة في اليوم
استخدام اليد يزيد من الاحساس بالطعم والرائحة
النهايات العصبية على أطراف أصابعنا تحفز الهضم
يوجد على أطراف الأصابع بكتيريا غير مضرة معروفة باسم فلورا الطبيعية على راحة اليد والأصابع تحمينا من الميكروبات الضارة
الأكل باليد تحفز إفراز العصارات الهاضمة وبالتالي تتحسن عملية الهضم
الاحساس بدرجة حرارة الطعام يساعد المعدة على الاستعداد للهضم
كما أنه يعزز الشعور بالامتلاء والشبع
