كثيراً ما نمدح بمذاق وفوائد الشوكولا السوداء، وننسى أن هناك نوعاً آخر لا يقل أهمية وفائدة عنه، فهناك الكثير من عشاق الشوكولا البيضاء في العالم التي لها فوائد مذهلة وهي
تقويةالمناعة حيث تحتوي على “زبدة الكاكاو”، وهي مصدر غني بمضادات الأكسدة
تساعد البكتيريا الجيدة الموجودة في الشوكولا البيضاء على محاربة البكتيريا السيئة في حالة تعفن الدم
خفض الكوليسترول حيث أن تناولها بكميات محدودة يساعد في تنظيم الدهون في الجسم
تحسين صحة الكبد
رفع مستوى سكر الدم
تخفيف حدة ارتفاع ضغط الدم ومشاكل التنفس
كما تحوي الشوكولا البيضاء على “حمض اللينوليك” الذي يساعد على الحد من ارتفاع ضغط الدم، و”الميثيل زانثين” الذي يفيد في استرخاء عضلات الجهاز التنفسي
